قائمة المشتريات

شراء

المستجدات

إقتباس اليوم

نشرة الإصدارات

أضف عنوانك الإلكتروني لكي تصلك نشرتنا:

تحت الطبع

لا يوجد كتب تحت الطبع حالياً

تحميل قائمة

المنشورات

الحجم: 30 ميجابايت

 

تسع وتسعون أكلة لبنانية بلا لحوم
 

نهاد بولس غيوم

10.00$

الغلاف: تجليد فني
الوزن: 0.8 كلغ
9789953884400 :ISBN

القياس:21*29 سم
عدد الصفحات: 128
تاريخ الصدور: 1985

متوفّر في المستودع

ملخّص الكتاب

كتاب طبخ مميز بشكله ومضمونه لأكثر من 90 أكلة لبنانية دون لحوم. يتألف من مقدمة وأربعة فصول بقلم نهاد بولس غيوم. الفصل الأول عن المواد الأولية وتقنيات الطبخ. الفصل الثاني يحوي حوالي 35 أكلة من الخضر الطازجة. الفصل الثالث يحوي 24 أكلة من الحبوب. أما الفصل الرابع فيحوي حوالي 13 أكلة قائمة على البيض والألبان.

عناوين أخرى للمؤلف نفسه

La Cuisine Libanaise Naturelle

La Cuisine L..

طبخ

نهاد بولس غيوم

10.00$

المزيد من المعلومات عن الكتاب

نبذة عن المؤلف

تفاصيل الكتاب

المؤلف:
الغلاف:
عدد الصفحات:
الناشر:
تاريخ الصدور:
اللغة الاصلية:
مرحلة النشر:
ISBN:
القياس:
الوزن:
التصنيف:
نهاد بولس غيوم
تجليد فني
128 صفحة
اليونسكو/إديفرا
1985
عربي
في المكتبات
9789953884400
21*29 سم
0.8 كلغ
طبخ

مجموعة من الكتب متوفرة لدينا بنسخات إلكترونية وبأسعار مخفّضة وتنافسية

الكتب الإلكترونية

تعليقات القرّاء